Мерчендайзинг: управление желанием купить

ЦЕЛЬ СЕМИНАРА:

• показать значение мерчендайзинга в розничном бизнесе;
• сформировать базовые навыки использования инструментов мерчендайзинга для увеличения уровня продаж
• спланировать Ваш торговый зал, чтобы каждый его сантиметр приносил Вам доход или способствовал увеличению продаж магазина в целом.

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ: руководители отделов и департаментов розницы, товароведам, менеджерам розничных направлений, директорам магазинов, а так же продавцам-профессионалам

ПРОГРАММА:

Понятие современного мерчендайзинга.

• Определение понятия «мерчендайзинг». Почему мерчендайзинг называют «безмолвным продавцом»?
• Упущенные возможности – причины несовершенных покупок. Как избежать этого с помощью приемов мерчендайзинга.
• Значение мерчендайзинга и его помощь в максимизации продаж.

Психология поведения покупателей – основа правил мерчендайзинга.

• Законы человеческого восприятия.
• Потоки движения покупателей. Способы организации и управления покупательскими потоками.
• Основные покупательские мотивы.
• Виды покупок, совершаемые в торговой точке.
• Задача управления альтернативными покупками как предмет деятельности мерчендайзинга.
• Распределение и переключение внимания покупателей.

3 уровня мерчендайзинга

• Внешний вид магазина.
• Планировка и зонирование торгового зала.
• Выкладка товара.
• Виды выкладки.
• Некоторые правила выкладки продуктов питания.
• Некоторые правила выкладки непродовольственных товаров.

Основные принципы мерчендайзинга.

• Типы торговых точек.
• Концепция мерчендайзинга в торговой точке.
• Правило «золотого треугольника».
• Принцип триединства: Запас-Расположение-Представление.
• Уровень глаз и «золотая линия».
• Шаги мерчендайзера в торговой точке.

Инструменты мерчендайзинга для различных товарных групп. 

• Работа с Запасом продукции. Основные законы.
• Расположение продукции. Понятие «места продажи». Виды мест продажи.
• Основные и дополнительные места продажи. Правила организации.
• «Сильные» и «слабые» места продажи. Как расставить акценты.
• Эффект «перекрестного опыления».
• Оптимальная выкладка продукции различных товарных групп.
• Понятие «фэйсинга». Что такое «нулевой фэйсинг» и как его избежать.
• Психологические эффекты и маленькие уловки современного мерчендайзинга.
• Правила группировки товаров.
• Представление продукции.
• Правила составления и размещения ценников.
• Использование POS и POP-материалов в местах продажи.
• Реклама товара в местах продажи.
• Привлечение внимания к  специальным акциям.
• Размещение товаров-новинок.

Анализ и минимизация основных ошибок в мерчендайзинге продукции.

• Анализ типичных ошибок.
• Как измерить эффективность мерчендайзинга.
• Результат успешного мерчендайзинга.